和大人包子店是和大人餐饮旗下的面点品牌连锁店，其经营模式引自于餐饮荟萃的大都市上海，致力于打破目前市场上盛行的家庭小作坊式早餐饮食，立志提升、改善老百姓早餐质量；和大人包子店以现代经营管理理念发展中式传统饮食，按照标准化、规范化、工厂化的模式运作。
    2012年7月在江西新余首家开业以来，以其全新的模式、多样的品种、卫生清洁的环境、安全健康的食材、营养可口的美味迅速赢得了广大市民的喜爱。目前在新余、宜春、高安、樟树、上高、宜丰、丰城、万载、萍乡、新干等地已拥有数十家连锁店，引领了当地早餐包子市场。和大人餐饮拥有一支成熟的、积极进取的管理团队，未来目标是和所有的合作伙伴：立足新余，开拓江西，迈向全国，共创美好未来！
和大人阐释：和，以和为贵；大，大格局；人，以人为本。秉持中国以和为贵的传统文化，做人做事力求和谐共处共同发展；以大格局引领当地早餐市场，树品牌企业；以顾客需求为导向，以员工为本做大做强企业。
企业宗旨：合作共赢 基业长青。和加盟商、供应商诚信为本，精诚合作，共同打造百年和大人。
企业使命：致力于为顾客提供美味健康的食品 致力于提升社会早餐质量水平 致力于打造有归属感的和谐发展企业
企业价值观：依良心做企业，为顾客永远提供绿色健康的美味食品；提供施展舞台，实现员工自我价值，创造美好生活！